客服應當對產品的種類：材質，尺寸，用途，注意事項等都有一定的了解，最好還應當了解行業的有關知識。同時對產品的使用方法，洗滌方法，修理方法等也最好有一個基礎的了解。
1.商品的基本屬性：使用價值和價值。
2.商品的構成：核心產品，形式產品，附加產品，
3.商品的使用價值是商品學研究的范疇。
1、食品質量的基本要求：食品的營養價值;食品的色，香，味，行;食品的衛生性(無毒害性)。
2、影響商品質量的因素：內部因素(原材料;生產工藝);外部因素(流通過程;使用過程)
3、商品標準的分類
4、華人民共和國標準化法》，按制定部門，適用范圍等的不同，將商品標準劃分為國家標準，行業標準，地方標準，企業標準四級。
5、商品檢驗的類型按其檢驗主體和目的的不同，可分為生產檢驗(第一方檢驗)、驗收檢驗(第二方檢驗)、第三方檢驗。
6、商品檢驗的內容(包裝檢驗、品質檢驗、衛生檢驗、安全性能檢驗、數量和重量檢驗)
7、商品檢驗的方法(感官檢驗法、理化檢驗法)
8、常用的抽樣方法有簡單隨機抽樣、分層隨機抽樣和系統隨機抽樣。
9、商品品級的劃分一般有百分法和限定法兩種
