可以直接交給客服外包公司管理，有的地方也叫客服托管公司。
1.每個新店員入職都要登記身份證，并核對照片，并最好至少同時登記一個擔保人的身份證，且店員間最好不要互相認識。
2.店內要多安裝幾個監控，爭取沒有盲區，且要有個監控鏡頭直接對準收銀臺。
3.安裝電腦收銀管理軟件來管理，有些收銀軟件可讓您在家里都可隨時查看到店里的銷售和庫存信息(需有寬帶)，即在外面任何能上網地方用密碼登錄打開軟件就可以看到店面的銷售情況，賣了多少東西，收了多少錢。例如：飛蝶連鎖店管理軟件等。
4.建議給顧客提供收銀小票，且在店內醒目位置貼標語：憑小票退換貨。這樣既顯得正規，又讓收銀員沒辦法瞞單。
5.準確掌握店內商品的數量，定時做盤點，每隔幾天都隨機抽幾個商品盤點，每年至少要做一次全部商品的盤點，盤點數量和電腦軟件中帳面庫存數量相差大的，要認真查原因。特別對售價較高的商品要多盤點。
6.每天都到店內收營業款或讓店員轉賬到您指定賬戶，且查看零售單詳細流水賬目。
7.對賣自由議價商品的店，可請朋友到店內扮顧客購買并拿小票，您再核對當時流水是否相符。
8.定時抽查監控錄像，顧客持很短的小票但帶走很多商品等情況需特別注意。
事實上在店鋪管理中、既便是自已管理賬目、做錯也會時常發生。何況聘請的員工、或者是代為管理的家人、朋友。所以針對這樣的情況、可以采用共享記賬和遠程審批和協同的管理方法、做到賬目清楚 、人不在店但是同樣可以管理店鋪。
