為全面檢驗各崗位技能技巧水平與實際操作能力,激勵員工努力提升自己的專業技能,形成“比、學、趕、幫、超”的良好氣氛,達到不斷提高酒店綜合服務水平的目的,現結合酒店經營實際,舉行XXXX第X屆崗位技術技能競賽,具體方案如下:
1、競賽原則
按照“全員參與、公平競爭”的原則組織本次競賽。
2、組織領導
(1)大賽設仲裁席,負責競賽過程中各類爭議的仲裁。酒店總經理XXX先生擔任總裁判長、副總經理XXX女士、副總經理XXX先生、分別擔任副總裁判長。
(2)根據部門不同設立相應的裁判組,每組設裁判長一名,由相應的部門經理擔任。
(3)比賽設記分監督席,負責監督比賽進程,匯總各項比賽得分及名次。由財務二線人員擔任記分員,人事行政部人員擔任監督員。
(4)各部門應當負責的具體事項如下:
a、工程部主要負責競賽的燈光照明、音響、話筒、投影儀、 筆記本 電腦、會場背景音樂等。
b、銷售部主要負責協助其他部門擬演、美工制作證書、橫幅及現場拍攝、照相、水牌、紅包、參賽卡、裁判卡、名牌。
c、前廳部負責準備本部門相關競賽用品。
d、餐飲部負責宴會廳競賽場地布置和本部門競賽用品準備,大賽禮儀人員安排。
e、客房部負責準備本部門相關競賽用品。
f、財務部電腦房負責準備比賽用電腦和各項賽事積分統計總匯。
g、保安部負責本部門競賽用品準備及維持賽場秩序。
h、人事行政部負責此次比賽的獎金申請、證書發放和競賽組織工作。
3、競賽形式及內容
(1)本次競賽采用技能比賽方式進行,總分為100分。
(2)各崗位競賽內容由各部門提供比賽程序、評分規則、參賽人員名單、裁判員名單等報人事行政部,經酒店領導審批后確定。
4、比賽時間及場地安排
(1)比賽時間: X年X月X日X時X分正式開始
(2)比賽場地:XXX XXX XXX XXX XXX
(3)總結 頒獎:競賽總結和頒獎于賽后在XXX舉行。
(4)競賽場地劃分:XXX分設客房鋪床、餐飲各項目(包含中西餐擺臺、托盤接力、中西廚師雕花、拼盤、刀工);XXX:財務點鈔、前臺RC單錄入、模擬接待、酒店相關知識英語搶答、電腦錄入排版;XXX為保安消防比賽場地和電燈安裝、鞋架、集氣罐制作比賽場地,XXX北門為車隊更換輪胎比賽場地。
5、參賽崗位(工種)及獎項設置
結合酒店現有崗位及工作要求實際,經與各部門研究,初步決定由以下X個部門共XX個崗位的員工參加比賽。為使本次比賽能夠真正體現各崗位的崗位技能水平,各崗位團體賽參賽選手不得少于3人。具體參賽部門及崗位如下: 此次競賽共計項目24個,其中單項獎12個、團隊比賽8個、作品展示項目4個。
6、競賽程序
(1)參賽選手及觀眾提前20分鐘入場;
(2)酒店領導陪同集團領導和嘉賓入場,全體起立鼓掌歡迎;
(3)主持人上臺 開場白,介紹領導和嘉賓;
(4)主持人介紹競賽程序、項目設置、競賽規則;
(5)酒店副總經理致祝詞;
(6)主持人宣布比賽開始;
(7)各主要比賽結束后,調酒和扒房擺臺展示,監督席匯總得分及 名次;
(8)宣布比賽結果,頒獎(奏樂);
(9)酒店總經理發表重要講話;
(10)合影,領導退場,起立,鼓掌歡送。
7、獎項設置
(1)單項獎:
(2)團體獎:
(3)展示獎:
(4)作品獎:
8、要求
(1)為保證本次競賽質量,各部門應按競賽方案和要求認真準備,選拔優秀的選手參賽。
(2)參賽過程中,各參賽選手及觀眾不得大聲喧嘩,不得四處走動,確保比賽正常進行。
(3)非當班員工必須著工裝參加,各部門應統計參會人數并做好考勤記錄。
(4)參賽選手和觀眾應于競賽前十分鐘到場,按次序就座。觀眾應自覺遵守會場紀律,做文明觀眾。值勤保安要維護好會場秩序。
(5)評委入場、退場時,觀眾應起立,鼓掌歡迎、歡送。' />

實施方案:
為全面檢驗各崗位技能技巧水平與實際操作能力,激勵員工努力提升自己的專業技能,形成“比、學、趕、幫、超”的良好氣氛,達到不斷提高酒店綜合服務水平的目的,現結合酒店經營實際,舉行XXXX第X屆崗位技術技能競賽,具體方案如下:
1、競賽原則
按照“全員參與、公平競爭”的原則組織本次競賽。
2、組織領導
(1)大賽設仲裁席,負責競賽過程中各類爭議的仲裁。酒店總經理XXX先生擔任總裁判長、副總經理XXX女士、副總經理XXX先生、分別擔任副總裁判長。
(2)根據部門不同設立相應的裁判組,每組設裁判長一名,由相應的部門經理擔任。
(3)比賽設記分監督席,負責監督比賽進程,匯總各項比賽得分及名次。由財務二線人員擔任記分員,人事行政部人員擔任監督員。
(4)各部門應當負責的具體事項如下:
a、工程部主要負責競賽的燈光照明、音響、話筒、投影儀、 筆記本 電腦、會場背景音樂等。
b、銷售部主要負責協助其他部門擬演、美工制作證書、橫幅及現場拍攝、照相、水牌、紅包、參賽卡、裁判卡、名牌。
c、前廳部負責準備本部門相關競賽用品。
d、餐飲部負責宴會廳競賽場地布置和本部門競賽用品準備,大賽禮儀人員安排。
e、客房部負責準備本部門相關競賽用品。
f、財務部電腦房負責準備比賽用電腦和各項賽事積分統計總匯。
g、保安部負責本部門競賽用品準備及維持賽場秩序。
h、人事行政部負責此次比賽的獎金申請、證書發放和競賽組織工作。
3、競賽形式及內容
(1)本次競賽采用技能比賽方式進行,總分為100分。
(2)各崗位競賽內容由各部門提供比賽程序、評分規則、參賽人員名單、裁判員名單等報人事行政部,經酒店領導審批后確定。
4、比賽時間及場地安排
(1)比賽時間: X年X月X日X時X分正式開始
(2)比賽場地:XXX XXX XXX XXX XXX
(3)總結 頒獎:競賽總結和頒獎于賽后在XXX舉行。
(4)競賽場地劃分:XXX分設客房鋪床、餐飲各項目(包含中西餐擺臺、托盤接力、中西廚師雕花、拼盤、刀工);XXX:財務點鈔、前臺RC單錄入、模擬接待、酒店相關知識英語搶答、電腦錄入排版;XXX為保安消防比賽場地和電燈安裝、鞋架、集氣罐制作比賽場地,XXX北門為車隊更換輪胎比賽場地。
5、參賽崗位(工種)及獎項設置
結合酒店現有崗位及工作要求實際,經與各部門研究,初步決定由以下X個部門共XX個崗位的員工參加比賽。為使本次比賽能夠真正體現各崗位的崗位技能水平,各崗位團體賽參賽選手不得少于3人。具體參賽部門及崗位如下: 此次競賽共計項目24個,其中單項獎12個、團隊比賽8個、作品展示項目4個。
6、競賽程序
(1)參賽選手及觀眾提前20分鐘入場;
(2)酒店領導陪同集團領導和嘉賓入場,全體起立鼓掌歡迎;
(3)主持人上臺 開場白,介紹領導和嘉賓;
(4)主持人介紹競賽程序、項目設置、競賽規則;
(5)酒店副總經理致祝詞;
(6)主持人宣布比賽開始;
(7)各主要比賽結束后,調酒和扒房擺臺展示,監督席匯總得分及 名次;
(8)宣布比賽結果,頒獎(奏樂);
(9)酒店總經理發表重要講話;
(10)合影,領導退場,起立,鼓掌歡送。
7、獎項設置
(1)單項獎:
(2)團體獎:
(3)展示獎:
(4)作品獎:
8、要求
(1)為保證本次競賽質量,各部門應按競賽方案和要求認真準備,選拔優秀的選手參賽。
(2)參賽過程中,各參賽選手及觀眾不得大聲喧嘩,不得四處走動,確保比賽正常進行。
(3)非當班員工必須著工裝參加,各部門應統計參會人數并做好考勤記錄。
(4)參賽選手和觀眾應于競賽前十分鐘到場,按次序就座。觀眾應自覺遵守會場紀律,做文明觀眾。值勤保安要維護好會場秩序。
(5)評委入場、退場時,觀眾應起立,鼓掌歡迎、歡送。

1、活動主題
學生可通過多種途徑了解并思考職業生涯發展,結合自身特點和人生感悟,展望自身的職業未來;立足學院生活實際,端正學習態度,樹立正確的人生觀和價值觀,相信“我是職校生,同樣能成才。
2、活動目的
(1)通過這次技能節的演講活動,對學生進行一次職業發展的就業教育,引導全體學生盡早規劃職業生涯。
(2)提高學生的口語表達能力和表現力。
3、活動組織:
承辦部門:公共教學部參加人員:學院在校學生
4、活動進展
第一階段:各班組織學生進行演講初賽。
第二階段:各班推薦1名學生參加技能節的演講決賽。
第三階段:組織現場演講決賽。
5、活動要求
(1)演講題目自定,體裁和內容適合演講;
(2)演講時間為5到8分鐘,演講時要求脫稿;
(3)具體內容看比賽細則(附表)
6、決賽時間
7、決賽地點