2條回答

熱血戰(zhàn)歌

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回答數(shù)：30   被采納：0  2024-01-20 10:19

1、點(diǎn)單:你好，不好意思久等了，然后推薦飲料，推薦點(diǎn)心，對(duì)吧臺(tái)師傅飲料傳呼，和顧客聊天，并致謝，指明取飲料的地方。
2、吧臺(tái)：正確回Call飲料，標(biāo)示飲料，制作飲料，不好意思讓你久等了，你的XXX好了，可以適當(dāng)聊天，并指明調(diào)味吧臺(tái)。
3、外場(chǎng)：保持露面整潔，注意到每個(gè)顧客的需求，并可以和顧客聊聊天。

雪鷹領(lǐng)主

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回答數(shù)：30   被采納：0  2024-01-22 10:38

1、在星巴克，每個(gè)顧客都應(yīng)該感受到被重視。銷售人員應(yīng)該主動(dòng)問候每個(gè)顧客并詢問他們的需求，以確保他們得到最佳的服務(wù)。當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi)時(shí)，可以說：“歡迎來到我們的店鋪，今天想要什么樣的飲品?”這樣的問候不僅讓顧客感到受到關(guān)注，也有助于了解他們的需求。
2、銷售人員應(yīng)該熟悉所有的飲品種類和配方，并能夠根據(jù)顧客的口味偏好和需求推薦適合的飲品。例如，如果顧客喜歡甜食，可以推薦焦糖瑪奇朵或拿鐵咖啡;如果顧客需要提神，可以推薦美式咖啡或冰咖啡。
3、每個(gè)顧客都是獨(dú)特的，銷售人員應(yīng)該盡可能地為他們提供個(gè)性化的服務(wù)。例如，如果顧客需要加糖或牛奶，銷售人員可以詢問他們需要多少糖或牛奶，以滿足他們的口味偏好。此外，銷售人員還可以在飲品上寫下顧客的名字，讓顧客感到特別和重視。