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食材一定要新鮮、調料味道要正。
做美食就是要有特色,創作新穎,不要用傳統的碳烤模式,又多煙,又多灰。用無煙模式去烤,干凈衛生,這樣才能吸引顧客,中國人好奇心最大,只要你想辦法令顧客好奇,那么客流自然就會多。
做小吃,像燒烤一類的,想要便宜的貨物,肯定是去批發市場進貨,那里比較便宜,一定要貨幣三家,不同的商家給出的價格是不一樣的。
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