選擇臨期商品貨源：
1、可以從批發市場里面進貨
很多城市里面都會存在著批發市場的，所以可以到批發市場里面去進貨，當然作為臨期食品所需要找的貨物就是一些將要過期的食品，這樣的食品最大的一個特點就是便宜了，畢竟快要過期了，所以在進貨的時候一定要好好談價格，甚至可以以一個很低的價格來售賣。
2、從代理商哪里進貨
臨期食品已經在市場上發展了很多年的了，已經形成了一個完善的銷售系統，所以也是存在一定的代理商的，所以要開臨期食品也可以找代理商進貨，當然要找正規的代理商，如果是正規的代理商基本上可以杜絕拿到假貨的風險，不過一般都會對你要求進貨的量要大，而且價格也是比較大的。
3、直接廠家進貨
有很多廠家在生產食品的時候會出現生產過多的情況，還有一些是要過期的食品廠家也會回收進行處理，所以可以到廠家進貨，這個辦法是能夠拿到最正宗，價格最便宜的方法了，不過這個方式是需要創業者的量足夠大的。
4、可以從網上進貨
現在網絡是比較發達的，因此網上也有很多臨期食品，不過網上的東西良莠不齊，而且價格也并沒有便宜多少，創業者可以進貨，其他的人自然也可以。
5、加盟進貨
可以選擇直接加盟一個臨期品牌店，這個方式所進貨就相當于從廠家直接進貨了，不過要出到一筆加盟費用和保證金。
臨期食品后貨源選擇途徑。
1.貨源的品質安全：建議選擇正規的食品廠家或供應商，并確保貨品的質量符合國家標準，確保消費者的食品安全。
2.相對低廉的采購價：通過多家貨源比價，確定相對低廉的采購價。
3.貨源的供應穩定性：建議選擇貨源的供應穩定性好，以確保能夠長期提供優質的臨期食品貨源。
4.關于庫存的管理問題：建議加盟商需要有一個比較合理的管理策略，確保庫存結構的合理、庫存的滾動和安全，能夠滿足消費者和市場的需求。
5.合法經營：需要合法經營，符合相關法律法規的規范，避免法律風險。
1.批發市場：您可以探索當地的批發市場，例如農副產品批發市場或食品批發市場，以尋找潛在的供應商。這些市場通常擁有眾多食品供應商，其中一些可能提供臨期食品或特價商品。
2.食品生產企業：直接聯系食品生產企業，詢問他們是否有臨期產品需要處理。有些生產企業可能會出售臨期食品，以此來減少庫存壓力。
3.網絡平臺：電商平臺如淘寶、京東等，通常有專門處理臨期食品的板塊。您可以瀏覽這些平臺，尋找提供臨期食品的商家。
4.食品超市/商店：一些食品超市或商店會將有臨期食品以折扣價格銷售。您可以關注本地食品超市的促銷信息，或直接向店員咨詢是否出售臨期食品。
5.食品回收組織：您可以尋找專門從企業處收購臨期食品的食品回收組織，他們可能提供貨源信息。您可以通過網絡搜索了解是否有這樣的組織，或聯系相關機構獲取信息。
